貴州茅臺集團(tuán)有哪些酒?

茅臺系列酒：主要有王茅，華茅，賴茅和貴州大曲、仁酒、漢醬、王子、迎賓等核心產(chǎn)品。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒，與蘇格蘭威士忌，法國科涅克克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒＂茅五劍＂ 1、陳年茅臺酒、漢帝茅臺酒、80年茅臺酒、50年茅臺酒、30年茅臺酒、15年茅臺酒、陳年茅臺紀(jì)念酒、普通茅臺酒，飛天茅臺酒、五星茅臺酒、禮盒茅臺酒、茅臺紀(jì)念酒、低度茅臺酒、新飛天43度500mL、五星43度500mL、43度880mL、43度750mL、43度1000mL。 2、飛天茅臺代表著茅臺酒是對外交友誼的使者，以前只用于出口國外，現(xiàn)在國內(nèi)也可以銷售。 3、五星茅臺酒是新中國工農(nóng)聯(lián)盟的象征，是茅臺最開始的商標(biāo)，以前用于內(nèi)銷，現(xiàn)在也可以出口國外了。

多彩貴州酒四大著名酒?

1.緣得仿臺酒，是一款非常典型的醬香型白酒。這款酒由國家茅臺工程師彭茵徒弟著名品酒師游艷所創(chuàng)，游艷聯(lián)合貴州數(shù)十家百年酒坊共同發(fā)愿，志在傳承貴州醬酒文化，用最實(shí)惠的親民價格打造醬酒正統(tǒng)，讓老百姓能夠真正享受到一壺好酒，品味一段別具匠心的醬酒文化 2.金沙回沙酒，是一款在貴州當(dāng)?shù)孛暡粊営诿┡_的好酒。這款酒產(chǎn)自革命圣地金沙縣，帶著革命的朝氣與熱情。 3.鴨溪窖酒作為上個世紀(jì)末非常具有代表性的一款濃香型白酒產(chǎn)品，在如今卻鮮少為年輕一代所知。 4.平壩窖酒作為一款非常有特色的白酒產(chǎn)品，以其特殊的大小曲制作工藝而引人注目。為什么這么說呢，因?yàn)楹推渌拙撇灰粯?，平壩窖酒在制作大小曲時多了一道工序。

1963年貴州省首次舉辦評酒會，共評出了八款名酒，他們分別是：茅臺、習(xí)酒、董酒、平壩窖酒、安酒、金沙窖酒、鴨溪窖酒、湄窖。被稱之為“貴州老八大名酒”。

貴州老八大酒廠?

01茅 臺 貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)，由當(dāng)?shù)貥s和、成義、恒興三家燒坊合并而來，大曲醬香型白酒的鼻祖，同時是中國老八大名酒之一。 02董 酒 貴州遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn)，它也是中國老八大名酒之一?？谷諔?zhàn)爭時期，浙江大學(xué)西遷遵義，教授們認(rèn)為“董”字寓意“百草”，遂提議將此酒命名為“董酒”，從此，董酒命名開來，蜚聲大江南北。 03平壩窖酒 貴州平壩縣。平壩窖酒因注冊商標(biāo)為金壺牌，故又稱金壺窖酒 04安 酒 產(chǎn)于上世紀(jì)30年代的貴州安順地區(qū)，其創(chuàng)始人周紹臣，出生于中藥世家又精通釀酒工藝，他在釀酒時選取中草藥制曲，使得該酒別具風(fēng)味，因此也被群眾稱為“安茅”、“周茅”。 05習(xí)水大曲酒 貴州習(xí)水縣，它是文革時期知識青年和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，多次到當(dāng)時的郎酒廠、瀘州酒廠取經(jīng)，博采眾長，產(chǎn)出的優(yōu)質(zhì)高粱酒。當(dāng)時的名字非常有時代氣息——紅衛(wèi)白酒，后來才改名習(xí)水大曲。 06金沙窖酒 貴州金沙縣，是貴州除茅臺酒外的第一個大曲醬香型白酒，早在60年代被譽(yù)為貴州“二茅臺”。 07鴨溪窖酒 傳承于清光緒年間賴姓商人的“雷泉酒”，后又有鎮(zhèn)民何清榮、何華清兄弟升華工藝，精選原料，釀制“榮華窖酒”。后來收編于國營酒廠旗下，因產(chǎn)于遵義市西南約40公里的鴨溪鎮(zhèn)而得名。直至上世紀(jì)90年代中期，消失于大眾視野。 08湄 窖 貴州湄潭，原名湄江窖酒，因取湄江之水佳釀而得名。

貴州老八大名酒分別為：茅臺酒、勻酒、董酒、金沙窖酒、安酒、泉酒、鴨溪窖酒、平壩窖酒。這是1963年第一屆“貴州名酒”評選出來的結(jié)果。而中國的老八大名酒分別是五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、汾酒、董酒。 ? 貴州老八大名酒出處 茅臺酒——（貴州茅臺鎮(zhèn)茅臺酒廠）。 勻酒——（貴州黔南布依族苗族自治州都勻市勻酒廠。

貴州省歷屆名酒評選會評選的老八大名酒：茅臺、董酒、平壩窖酒、安酒、習(xí)水大曲酒、金沙窖酒、鴨溪窖酒、湄 窖。

貴州三春酒哪三春?

貴州三春是指黔春、筑春、金壺春三個酒，這三種白酒均系麩曲醬香型酒。酒精濃度為55度。工藝獨(dú)特，從茅臺酒曲中分離的優(yōu)良菌種，進(jìn)行科學(xué)的純種制曲，從而使醬香突出，酒色晶瑩透明，酒體醇和，尾凈余長。黔春酒投放市場后，深受消費(fèi)者的歡迎。北京人民大會堂令其為大會堂特制。全國各市場亦暢銷此酒。 金壺春酒以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，小麥制曲，清蒸續(xù)渣，堆積發(fā)酵，長期貯存，然后再精心勾兌出廠，金壺春酒具有清澈透明、酒味純正、醬香突出，入口甘甜，回味悠長，香味協(xié)調(diào)的特點(diǎn)。

貴州老三春酒是黔春、筑春、金壺春，其中，“黔春”是貴陽酒廠生產(chǎn)的，“金壺春”為平壩酒廠生產(chǎn)，而“頤年春”是德江縣酒廠生產(chǎn)的。這三種白酒合稱為貴州“三春”，都是麩曲醬香型酒，酒精濃度約為55度。 黔春：世紀(jì)70年代貴陽酒廠在研究茅臺酒傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上，與貴州省輕工科研所合作，從茅臺大曲和生產(chǎn)車間中分離得到數(shù)十株產(chǎn)香微生物菌種，從中優(yōu)選出幾株產(chǎn)醬香明顯的嗜熱芽孢桿菌，配合其它麩曲酵母一起于1976年開始作擴(kuò)大試驗(yàn)，于1981年在國內(nèi)首次成功開發(fā)麩曲醬香型白酒。 金壺春產(chǎn)自貴州，是1984年釀造成功的麩曲醬香型酒。它選用茅臺酒大曲中分離出來的十一種優(yōu)良菌種科學(xué)制曲，采用部分茅臺酒傳統(tǒng)工藝。以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，小麥制曲，清蒸續(xù)渣，堆積發(fā)酵，長期貯存，然后再精心勾兌出廠。 金壺春酒具有酒味純正、醬香突出、香味協(xié)調(diào)的特點(diǎn)。頤年春又叫小茅臺，是從上世紀(jì)八十年代傳下來的酒，1984年榮獲貴州地區(qū)的科技成果獎。 頤年春酒因其與茅臺的釀制工藝相似，具有清澈透明，窖香濃郁，綿甜甘冽，香味幽雅，諸味協(xié)調(diào)，酒體豐滿，尾盡余長的特點(diǎn)，有“小茅臺”的美譽(yù)之稱。

貴州美酒的三春四窖。貴州老三春是指黔春、碧春、筑春三種酒，是貴州麩曲醬香酒代表。貴州四窖是指鴨溪窖、平壩窖、湄窖和畢窖，是典型的貴州濃香型白酒，但卻有濃香入口、醬香回味的特點(diǎn)。